Почему наша рыба вкуснее: секреты выращивания в природных прудах
Знаете, в чем беда современной рыбалки? Легковесность. Набухают комбикорма с антибиотиками, выгонят «бройлера» за сезон, кинут в бетонную лужу. Мужик приедет, вытащит, а дома жена нос воротит — тиной прет, на зубах как вата. Тьфу ты!
"Натуральное — оно и в Африке натуральное. А рыба должна пахнуть водой и свежестью."
Кордонские правила
У нас на Кордоне подход иной. Мы зарыбляем водоем нашим же выверенным мальком (мы его даже продаем, кому надо). И растет он здесь, в деревне Селивёрстово, на естественных харчах. Жучки, мотыль, водоросли, чистая вода Калужской губернии. Никаких стимуляторов роста.
И потому карась у нас сладкий, а мясо у толстолобика да амура плотное, жирное и кристально чистое.
Когда вы жарите такого карпика тут же в наших беседках на мангале, аромат стоит такой, что бобров с другого берега сдувает.
Так что, мужики, уважайте себя. Питайтесь правильной рыбой. Ну, за здоровье!